Село Новопокровка раскинулось в трех верстах от города Татарска. Оно образовалось, как рассказывают старожилы в конце 19 века, примерно 1885 - 1887 году. Назвали село Новопокровкой, так как обустройство удалось закончить только к празднику - Покрову Пресвятой Богородицы. А вот второе название — «Бурково» возникло (по одной из версий) потому что на берегу озера первую избу построил переселенец по фамилии Бурков.
По другой версии, более распространенной, название «Бурково» появилось от того, что в озере утонул красавец-жеребец Бурый.
Вот такие версии о названии села существуют с давних пор, а какое из них точное - неизвестно.
Село было образовано переселенцами из центральной России и Украины: крестьянами Пензенской и Харьковской губерний. Довольно быстро обжились переселенцы на новом месте, жили дружно, хотя и строили свои дома раздельно, каждый на своем краю: пензенские себе, а харьковские себе. Жили в землянках из глины и пластов. Занимались разработкой земли, сеяли хлеб, овес, лен, просо, гречиху.
Семьи были большие по 8-12 детей. Дети подрастали и помогали родителям во всем.
В селе был выборный староста, который следил за порядком и решал все споры между крестьянами. Люди обживались, на смену сырым землянкам стали строить избы из местного леса.
Единолично жили до 1929 года. В 1929 году в селе образовалась коммуна. Крестьяне свезли весь частный инвентарь, скот на общий двор, но коммуна продержалась недолго. В 1930 году образовался колхоз, точнее 2 колхоза: имени Ворошилова и имени 35 Полка. Но потом оба колхоза объединили в колхоз имени 35 Полка.
Первым председателем колхоза стал Назар Иванович Заикин. В колхозе была своя кузница, молокозавод. В 1935 году в деревне появились колесные тракторы «Фордзоны». Первыми трактористами были Калашников Максим Гаврилович и Грищенко Иван Захарович. В 1938 году появились наши советские ХТЗ и несколько комбайнов «Сталинец» и «Коммунар».
Деревня «становилась на ноги», но пришла страшная весть, захлестнувшая каждого жителя села : «Война! Война!». Призывники и добровольцы из деревни отправились на фронт. На фронт забирали также и лошадей, приходилось работать на быках. В бригадах подростки и женщины на тракторах. Летом работали по 16-17 часов в сутки. Было 2 бригады которые жили на полевом стане, хлеба скирдовали. После Победы стали возвращаться домой мужчины, работали за трудодни, зарплату получали в конце года. Жизнь стала налаживаться. Построили мельницу и начали молоть муку. С 1954 года стали поднимать целину, примерно в это же время начался пересмотр границ.
Рыбинский совхоз соединили с нашим и назвали совхоз имени Дзержинского. Затем Новопокровку, Минино и Дубровино присоединили к Северотатарскому совхозу, позже к Киевскому. И уже позже стал совхоз Новопокровский. Сменяя друг друга, на должности директора совхоза работали: Рыженок Павел Егорович, Грибанов Дмитрий Дмитриевич, Эннс Андрей Иванович, Смирнов Иван Борисович.
В 1992 году совхоз был переименован в «Акционероное общество». А в 2000 году в СХПК «Покровское», которое возглавлял Тюкалевский Вячеслав Николаевич.
